DIETA AUTUNNALE: ECCO COME PERDERE PESO IN ECCESSO

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Nel passaggio dall’estate all’autunno, spesso  succede di sentirsi tristi, malinconici ma anche più stanchi e spossati, molto è dovuto al cambiamento di clima e temperature, in modo repentino, proprio in quest’inizio di settembre all’insegna del maltempo, grandine, pioggia e giornate più corte.

A causare tutto ciò è la diminuzione delle ore di luce del sole, infatti raggi solari favoriscono la produzione di serotonina che controlla sia l’umore che la produzione di melatonina, molecola coinvolta nel controllo dei ritmi sonno-veglia.

Come mangiare per dimagrire e mantenere la forma in questa stagione?

“Ecco l’esempio di una giornata tipo –

  • Colazione: latte parzialmente scremato o latte di soia o mandorle oppure tè, 2 fette biscottate con miele (anche la marmellata va bene, ma va conservata in frigorifero, perciò è preferibile il miele, a temperatura ambiente) più spremuta; spuntino metà mattina: mela o pera;
  • Pranzo: pasta integrale o cous cous integrale con sugo di verdure più verdure cotte più macedonia autunnale (mele, noci, mandarini);
  • Pomeriggio: un frutto di stagione;
  • Cena: zuppa di legumi più contorno caldo oppure minestrone più secondo caldo: no a formaggi o affettati, meglio pesce di stagione o carne o legumi più verdure più castagne.”

Naturalmente, è sempre meglio chiedere consiglio al proprio medico di famiglia o un dietologo.

Redazione Benessere

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